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Weihnachten in Schreiegg's Post

Weihnachten in stilvoller Atmosphäre

Weihnachten im Hotel Schreiegg's Post

In unseren liebevoll dekorierten Restauranträumen genießen Sie festliche Weihnachtsmenüs aus unserer kulinarischen Werkstatt.

Dienstag, 25. Dezember 2018 – 1. Weihnachtsfeiertag

unser Restaurant bleibt geschlossen

Mittwoch, 26. Dezember 2018 – 2. Weihnachtsfeiertag

unser Restaurant ist für Sie von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr
und von 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr geöffnet

-Tischreservierung erbeten-

Weihnachtsmenü am 26. Dezember 2018

Gruß aus unserer kulinarischen Werkstatt

Vorspeisen

Eingelegter Kalbstafelspitz mit Kürbiskernmarinade
und Kartoffel-Pfifferlingssalat

Törtchen von gebeiztem Lachs und Kräutercrêpe
mit Limonenschmand und  knackigem Feldsalat

Suppen

Kürbis-Kokos-Suppe
mit Garnele

Crèmesuppe vom Apfel und der roten Rübe
mit gerösteten Walnüssen

Hauptgänge

Knusprige Ente aus dem Ofen
mit Blaukraut, glasierten Maronen und Kartoffelknödel

Medaillon vom Rinderfilet,
dazu Petersilienwurzeln, Schalottenconfit und Kartoffel-Kräuter-Plätzchen

Zander auf der Haut gebraten,
dazu warmer Schwarzwurzelsalat mit Quittenvinaigrette und Gnocchi

Dessert

Mascarpone-Marzipan-Mousse 
mit Sauerkirscheis

Käseauswahl
mit Trauben, hausgebackenem Brot & Feigensenf

~~~~~~~

  Ente /Zander Rinderfilet
3 Gang Menü (Suppe , Hauptgang, Dessert) € 40,00 € 45,00
3 Gang Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) € 45,00 € 50,00
4 Gang Menü € 52,50 € 57,50


Unsere kleinen Gäste können auch aus unserer Kinderkarte wählen.

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